首先凉水下锅捞血沫子,然后凉水把骨头反复冲洗干净后,锅里放适当凉水放入处理好的骨头、姜片、葱、红枣、薏米、绿豆,枸杞红枣儿,这些配料和骨头汤一起下锅煮开,煮开以后关小火,再放点黄酒,就一直煮一个半小时之后ok[色]
薏米绿豆我没有写具体用量,大家可以根据个人的口味儿增加或者减少。