番茄丝瓜汆肉汤

作者： 简单营养

用料

• 西红柿 1个
• 丝瓜 1根
• 瘦肉 150克
• 盐 2.5克
• 山粉 两勺
• 油 约50克

番茄丝瓜汆肉汤的做法步骤

步骤 1

准备丝瓜，瘦肉，番茄

步骤 2

丝瓜切斜片

步骤 3

番茄切条状

步骤 4

瘦肉切成条块

步骤 5

加0.5克盐，两勺山粉（红薯粉），用手捏匀

步骤 6

油热锅

步骤 7

丝瓜和番茄入锅翻炒，至丝瓜软加水。

步骤 8

水沸腾放瘦肉

步骤 9

煮两三分钟起锅

番茄丝瓜汆肉汤的小贴士

因为是煮了带宝宝吃的，所以酱油，葱姜蒜都没有加。其实用山粉捏肉的时候是可以加点酱油的，如果加点冷猪油捏肉，吃起来肉会更滑点。

菜谱创建时间：2018-09-26 16:02:06