家常焖面

作者： 秋秋9651

妈妈牌焖面

用料

• 五花肉 100克
• 老抽 适量
• 面条 1份
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 花椒粉 适量
• 豆角 适量
• 土豆 适量
• 料酒 少量
• 八角 少量
• 辣椒 少量
• 尖椒 少量

家常焖面的做法步骤

步骤 1

先加入五花肉炒泛白后，加入盐，老抽，花椒粉，八角粉，料酒，少量辣椒，葱姜蒜

步骤 2

炒熟的肉出锅，再放入土豆翻炒，炒得稍软以后加花椒粉调味

步骤 3

加入豆角翻炒一会儿，加水没过菜，蒸到菜软了以后加盐

步骤 4

加入尖椒，尝一下汤的味道根据情况进行调整

步骤 5

加面，盖上锅盖开始焖五六分钟

步骤 6

倒入肉，蒜粒，拌开，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2018-09-25 20:00:00