琥珀核桃仁

作者： Echo布丁麻麻

小时候最喜欢的零嘴 喜欢蜂蜜裹着核桃的甜蜜

用料

• 核桃 克
• 冰糖 克
• 芝麻 克
• 清水 克
• 蜂蜜 勺
• 食用油

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

剥核桃，清水洗干净

步骤 2

清水将核桃煮熟，煮熟的核桃会有一股红枣味噢，不需要再剥皮。

步骤 3

少加半杯清水熬糖水，小火熬制

步骤 4

煮到冒小泡的时候，加几勺蜂蜜，依自己的口味添加。

步骤 5

将晾凉的核桃放进糖水里裹糖衣，小火熬制，糖汁要收干一点。

步骤 6

热油炸核桃，变色即好，等核桃放凉后自然酥脆可口。

步骤 7

出锅喽，放凉吃，超级棒

琥珀核桃仁的小贴士

炸核桃的时候油少一点即可，炸到变色放凉就好，自然酥脆可口。

菜谱创建时间：2018-09-25 19:01:46