鲜虾香菇猪肉饺子

作者： 走走走走走停

十五的月亮十六圆之吃饺子系列

用料

• 干香菇 8-10朵
• 五花肉 300克
• 虾仁 270克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 看自己口味
• 甜面酱 2勺

鲜虾香菇猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

将鲜虾去虾线，剥成虾仁，用刀背剁成虾泥

步骤 2

干香菇泡发，剁碎

步骤 3

五花肉加葱、姜、甜面酱、盐，剁成泥，然后和虾泥、香菇丁混合

步骤 4

加一点水，顺时针方向搅拌成饺子馅

步骤 5

然后就可以包饺子啦！

鲜虾香菇猪肉饺子的小贴士

1、虾仁用刀背剁成泥； 2、五花肉可以稍微肥一点，还要和虾，香菇一起拌匀； 3、搅拌的时候，加水，一定要向一个方向搅拌。

菜谱创建时间：2018-09-24 12:10:57