小鸡炖蘑菇

作者： 西子_3mbx

用料

• 童子鸡 1只
• 葱姜蒜 少许
• 花椒大料香叶桂皮 少许
• 花生油 少许
• 料酒，酱油，盐，胡椒粉， 少许
• 蘑菇 可以多放些
• 粉条 少许

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

凉水下鸡焯水，水开洗净代用。

步骤 2

热锅放油后，调料依次放入花椒大料香叶桂皮，葱姜蒜爆香。

步骤 3

放入鸡炒出鸡油微黄放入料酒酱油

步骤 4

放入蘑菇和泡蘑菇的水和粉条，加入盐和胡椒粉煮20分钟。

步骤 5

收汁后关火再焖5分钟后完美

菜谱创建时间：2018-09-23 18:29:24