蒜蓉粉丝小鲍鱼

作者： Roc_Rao

用料

• 粉丝 把
• 蒜 瓣
• 葱花 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鲍鱼 只
• 辣椒

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净，并切花刀。

步骤 2

贝壳用牙刷洗干净。

步骤 3

料酒，盐腌制20分钟。

步骤 4

龙口粉丝用温水泡15分钟。用筷子卷起来放在贝壳上。

步骤 5

粉丝不能太多哦。

步骤 6

蒜，最好用榨汁机。蒜香味更浓。热锅冷油，煎蒜。加入生抽，糖，盐和耗油。加入少许水。

步骤 7

煎好的蒜汁覆盖到粉丝。留少许蒜汁。

步骤 8

开水进锅，蒸10分钟。出锅再在鲍鱼上交余下蒜汁。烧热油可以加少许麻油。热油浇鲍鱼上。完美手工！

菜谱创建时间：2018-09-23 12:02:48