番茄炖牛筋

作者： 我是蛋蛋是我

用料

• 牛筋 500克
• 西红柿 2－3个
• 洋葱 1－2个
• 姜 许多片
• 蒜 许多瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 八角 2个
• 香茅叶 2片
• 黑胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 干辣椒 按自己喜好
• 黄灯笼辣椒酱 同上

番茄炖牛筋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我买的牛筋是熟的，就不需要焯水去血水，反之要先焯水喔😯

步骤 2

先把姜蒜和牛筋放进电压力锅里炖半个多小时，再把其余材料都倒进去再炖一会，喜欢收汁就再收汁，不喜欢就像炖汤一样直接装盘也可以😯

步骤 3

唾液分泌中

步骤 4

我是没时间收汁了，没想到这个汤汁酸酸辣辣好开胃，我猜是海南黄灯笼辣椒酱的功劳比较大，拌饭下面条都是极好的👌开饭开饭🍚

菜谱创建时间：2018-09-22 09:29:17