生酮:南瓜乳酪马芬

作者： 悠悠725

唯一一次中秋节不准备吃月饼了，就用这个马芬代替，生酮几个月了，感觉特别好，体重回到婚前状态，喜大普奔，所以无论如何要保持！

用料

• 奶油奶酪 300g
• 椰子油（黄油） 50g
• 鸡蛋 6个
• 甜叶菊糖 8g（可自己增减量）
• 泡打粉 5g
• 杏仁粉 60g
• 南瓜 200g

生酮:南瓜乳酪马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱180度预热，南瓜蒸好压成泥放凉。

步骤 2

奶油奶酪室温软化1小时，加椰子油，搅拌均匀。做这个我是全程用的电动打蛋器搅拌。

步骤 3

打入6只鸡蛋，继续搅拌。再加入剩余所有粉类，以及放凉的南瓜泥，搅拌出最后的糊状，装入耐高温纸杯，一共做了25杯。中秋就用它代替月饼。😂

步骤 4

放入烤箱中层，180度烤25分钟。

菜谱创建时间：2018-09-21 19:42:42