相思瓦纳

作者： 刘灬凯

用料

• 第一步 0
• 鸡蛋 525克
• 砂糖 300克
• 盐 2.5克
• 第二步 0
• 低粉 325克
• 吉士粉 15克
• sp 15克
• 第三部 0
• 色拉油 130克
• 牛奶 125克
• 瓦娜 0
• 第一步 0
• 糖分 50克
• 黄油 80克
• 第二步 0
• 鸡蛋 33克
• 第三部 0
• 低粉 13克
• 奶粉 33克
• 吉士粉 33克

相思瓦纳的做法步骤

步骤 1

将第一步糖化。低粉过筛加入第一步。加入吉士粉和sp，慢速拌匀，高速打三分钟。降至低速。缓慢加入色拉油。拌匀后缓慢加入牛奶。烤盘铺油纸。将蛋糕糊倒入烤盘内。刮平震盘，上火180下火170。20分钟左右。

步骤 2

将第一步打发。加入鸡蛋拌匀。所有粉类过筛加入第一步拌匀。蛋糕出炉后倒扣。晾凉后分四块。一层蛋糕一层果酱。最上面一层毛面在上。抹一层瓦纳酱。刷蛋黄液。画波浪纹。撒芝麻。上火230。下火0。时间5分钟左右。烤箱中层。

菜谱创建时间：2018-09-21 09:40:29