干粉搭配 干料的4种材料混合均匀
蛋糕做法 1、2勺(大约30g)黄油/冬天的椰子油微波炉融化放到室温,mct油直接用。 2、鸡蛋和香草精加入油里,搅拌均匀, 3.加入3勺(大约35g)干料,搅拌均匀
微波炉加热 700瓦的70秒 800瓦的话60秒
搭配口味 1、巧克力味 可可粉+5g/份
2、红茶味 立顿红茶包半袋/粉
3、抹茶口味 抹茶粉+g/份
4、夹心蛋糕 巧克力块/芝士块用筷子捅进面粉糊中部。 +图里这个是咖啡加心芝士片,emmm芝士有点咸,这次放了芝士,所以油放了13g,用的mct。 +上次用的太妃糖糖浆+巧克力夹心(图没拍)
花生酱/杏仁酱的夹心 肉桂味 姜黄味 一个一个试了哈哈哈
今天的蛋糕是蓝莓馅哒