金银蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： ^o^天天妈

用料

• 粉丝 1小捆
• 扇贝 10只
• 小葱 少许
• 生抽 5勺
• 糖 少许

金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

把扇贝肉从贝壳里取出 盐水泡一下后清水洗涤 把沙洗干净

步骤 2

留好看的一半贝壳洗干净备用

步骤 3

准备一整头蒜，切蒜末。一半小火爆香 一半留用 （是为金银蒜）

步骤 4

扇贝肉用淀粉水 酱油 胡椒粉腌15分钟 ，把提前泡软的粉丝剪碎 摆盘

步骤 5

煎蒜蓉到金黄

步骤 6

生蒜蓉

步骤 7

大火蒸制10 分钟，葱末用于爆香 加生抽 糖调汁淋在扇贝上即可…^_^

菜谱创建时间：2018-09-20 06:48:08