黑椒鸡柳

作者： 吃货小蛋儿

用料

• 鸡腿肉或大腿肉 450克
• 黑椒碎 适量
• 生粉 一勺
• 酱油 三四勺
• 姜丝 适量
• 蒜蓉 4瓣
• 香菜 一根

黑椒鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净切丝～用酱油，生粉，黑胡椒碎提前腌制一小会

步骤 2

锅中加入少许油，加入蒜蓉和姜丝，3分半钟/120度/小勺，爆香

步骤 3

加入鸡肉，4分钟/V/速度0.5，开盖将缠绕在刀片上的肉搅开，再2分半钟/V/反转1.5，最后30秒从量杯口投入香菜段

步骤 4

装盘开吃～鸡腿肉很滑嫩，送饭小能手！

菜谱创建时间：2018-09-19 08:59:16