先把土豆去皮,刨丝放一边待用
鸡蛋打散
生粉加入打散好的鸡蛋碗里搅拌再加入土豆丝搅拌均匀
用煎蛋锅,下油把搅拌好的材料倒满模具用小火慢慢煎到下面黄色用点起焦再翻过来煎另一面,一般煎五分钟就好了
起锅
可以吃了😁又软又香,一家老少都爱吃,上桌一下子抢光了
煎的时候一定要小火,不然很容易焦咯啊