私单鸡翅

作者： zita-cy

一个人吃饭久了~厨艺难免会有所提高~哈哈哈 今天整一个创新私单鸡翅~涵盖了蒸煎炒煮三大烹调工艺~酸酸辣辣

用料

• 鸡翅 4个
• 小米椒 2个
• 蒜头 半个
• 姜 小块
• 香油 两滴
• 生抽 三勺
• 料酒 两勺
• 花生油 一勺
• 陈醋 两勺

私单鸡翅的做法步骤

步骤 1

①调料生腌鸡翅半个小时~过程中记得翻滚哦 ②腌制好的鸡翅连汁下锅蒸五分钟分钟（反面再蒸三分钟）~关火焖两分钟~ ③下油锅煎鸡翅~把两边煎致金黄~汤汁已经深深的锁在了里面 ④最后另起锅加入辣椒蒜爆香~放入鸡翅翻炒~加半勺水~三勺酱油~少许盐巴~大锅烧五分钟

步骤 2

出锅~搭配方便面~又是一顿漫长的晚餐

私单鸡翅的小贴士

煎的时候时间要长点哦~煎的时间太短就不香了

菜谱创建时间：2018-09-17 22:16:39