【心心念念】凉拌鸡肾

作者： 吞金兽77

用料

• 鸡肾 1斤
• 香油 2勺
• 盐焗鸡粉 10克
• 香菜 适量

【心心念念】凉拌鸡肾的做法步骤

步骤 1

鸡肾洗干净，切片。

步骤 2

放入滚水里煮5分钟，捞起，把水倒掉。

步骤 3

换新的冷水放入鸡肾，大火滚开后转中小火继续煮20分钟，后捞起放入冰水里。

步骤 4

冷却后捞起装盘，放上麻油、香菜和盐焗鸡粉搅拌均匀，放置一旁，放得越久味道越入味，即可食用。

菜谱创建时间：2018-09-17 17:13:26