超简单超入味韩式烤肉（平底锅版本）

作者： 刘唐扬

滋滋冒油的烤五花 想想都流口水 上次吃烤五花是半年前了 特别想吃烤肉 去了一家名气挺大的店 结果肉没什么味儿 还很硬 所以在又想吃烤肉的今天 决定自己做 正不正宗说不上来 但是味道挺足的 吃起来也很Q弹

用料

• 五花肉 200g
• 大蒜 3瓣
• 蜂蜜 2勺
• 韩式辣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1小勺

超简单超入味韩式烤肉（平底锅版本）的做法步骤

步骤 1

蜂蜜、辣酱、酱油、盐混合 大蒜切末

步骤 2

肉、蒜、酱料混合 揉抓 做做massage

步骤 3

保鲜膜封好 入冰箱冷藏4小时以上

步骤 4

平底锅刷薄薄一层油 中小火煎熟就ok！

步骤 5

可以配上生菜啊黄瓜啊裹着吃

超简单超入味韩式烤肉（平底锅版本）的小贴士

其实就这么吃就很好吃了，但是如果包生菜，蘸点烤肉酱会更有味 其实最主要就是腌这一步 做起来还是挺快手的 煎的时候不要一直翻动，一面煎一会，再翻面。我喜欢先小火煎熟，把油都煎出来，再稍微调大点火，表面煎脆

菜谱创建时间：2018-09-16 21:21:38