糯米团

作者： 白色Elaine

用料

• 糯米粉 130克
• 水 170克
• 白糖 25克
• 玉米淀粉 35克
• 色拉油 25克
• 红豆沙 适量
• 椰蓉 适量

糯米团的做法步骤

步骤 1

所有材料混合

步骤 2

搅拌直到没有颗粒，

步骤 3

放入锅里开水蒸30分钟，图片是蒸好的状态

步骤 4

在垫子上铺上一层保鲜膜，冷却的糯米团放在保险膜上，上面再铺一层保鲜膜盖住糯米团

步骤 5

用擀面杖把糯米团擀成长方的片状

步骤 6

把擀好的糯米片从垫子上移到旁边，在空白的垫子上撒上一层椰蓉

步骤 7

撤掉糯米片上面一层保鲜膜，把糯米片铺在椰蓉上，再把另一面保险膜去掉

步骤 8

挤一条红豆沙在糯米片上，将糯米片从一边卷起

步骤 9

卷成长条

步骤 10

切成小段，装盘，开吃

菜谱创建时间：2018-09-16 14:59:40