黄油常温下软化,放入糖,搅拌柔软均匀;放入两只鸡蛋,继续搅拌,直到看着比较柔滑;混合面粉,小苏打,盐,过筛
全部粉末混进黄油鸡蛋混合物,搅拌均匀,然后加入捣烂的香蕉和酸奶油,加入香草精。倒入模具中
180(350F)烤50分钟,用牙签试试插进面包,如果不粘了就可以啦。
香蕉捣烂后容易变黑,滴几滴柠檬汁可以减慢氧化; 酸奶油可以换做酸奶,比较提味道 可以放各种坚果在里面,会更好吃又营养 烘箱里拿出来,放凉10分钟后再倒模。 这个方子没有加牛奶,也有加牛奶的房子,大家可以搜搜看吧。