笋烤五花肉

作者： 苏格拉里家的喵喵

用料

• 五花肉 250克
• 笋 500克
• 香葱 2根
• 八角 三颗
• 桂皮 一大块
• 蒜 6瓣

笋烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，沥水，切成1CM厚度备用

步骤 2

笋片是买的现成的，洗干净，沥水，切断成4CM长度左右

步骤 3

小葱洗干净切断，八角，蒜，桂皮洗干净，不用切

步骤 4

锅烧热，下五花肉片翻炒至焦黄，然后八角蒜桂皮，翻炒，再放料酒，生抽，老抽，继续翻炒，然后放进笋片，翻炒变软，加水没过笋片，小火煮20分钟，放盐调味，关火，放小葱段，翻炒两下，出锅

笋烤五花肉的小贴士

喜欢甜的可以放点糖，超级下饭

菜谱创建时间：2018-09-15 12:31:32