红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格格美食顾问

用料

• 猪肉 300克
• 生抽 1勺
• 葱 2根
• 白糖 5克
• 盐 3克
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 格瑞美厨料理机 1台

红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

先把油面筋里面掏空

步骤 2

腿肉放冰箱微冻切块，放到格瑞美厨煮杯中

步骤 3

点动5秒打成肉糜

步骤 4

把葱，盐，糖，生抽，鸡蛋一起放进去设置1分钟L档搅拌上劲

步骤 5

做好的肉馅都塞进每个油面筋里

步骤 6

煮锅放水，老抽，生抽，葱白，姜片，糖，油面筋，插入蝴蝶棒，设置15分钟110度，先煮6分钟，再设置L档搅拌10秒，再继续煮到时间结束即可

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2018-09-14 16:43:33