白灼鸡毛菜

作者： 爱下厨的lala妈

夏天球生菜很新鲜，白灼又方便又好吃。事先调完碗汁: 一大勺生抽 一大勺蚝油 小半勺糖 少许盐 二大勺水。

用料

• 球生菜 /鸡毛菜 半颗/250g
• 生抽 一大勺
• 蚝油 一大勺
• 水 二大勺
• 糖 半勺
• 盐 少许
• 大蒜 二瓣

白灼鸡毛菜的做法步骤

步骤 1

球生菜洗净后随意的撕成大块

步骤 2

入开水几秒就可以捞起 保持爽脆

步骤 3

少许油 加蒜末 爆香后 把事先调好的碗汁倒入锅内，烧开后，关火。浇在球生菜上。

白灼鸡毛菜的小贴士

白灼很适合各类蔬菜，相同方法还可以秋葵。金针菇等~

菜谱创建时间：2018-09-13 17:29:44