冰淇淋华夫-中街1946雪糕

作者： _欢某某

用雪糕液替代传统的牛奶和砂糖 味道更为浓郁香甜 各种口味的1946雪糕软化就可以做冰淇淋内陷，口味丰富，多种可选，颜值高，操作也很快手

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 50g
• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 20g
• 泡打粉 3g
• 中街1946雪糕 1只（牛乳味）
• #内陷
• 中街1946雪糕 1只

冰淇淋华夫-中街1946雪糕的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，粉类混合过筛，黄油隔水融化备用，中街1946雪糕一只，2个鸡蛋

步骤 2

将中街1946雪糕融化备用

步骤 3

将融化的雪糕液加入两个鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

将粉类过筛加入搅拌均匀

步骤 5

倒入融化的黄油，搅拌顺滑

步骤 6

华夫饼锅内部刷黄油（用料外）加热锅，倒入面糊，小火烘烤1-2分钟，翻面烘烤2分钟

步骤 7

烤好的华夫饼冷却备用，取一只中街1946雪糕，软化

步骤 8

将雪糕液填满华夫格子，两片盖住，放入冰箱冷冻2小时以上，解冻2分钟切开完成

冰淇淋华夫-中街1946雪糕的小贴士

饼底可根据自己口味调节糖量，我这款没有加糖，味道比较清甜配合冰淇淋内陷刚刚好，如果单口吃华夫饼的话可以加入少量糖

菜谱创建时间：2018-09-13 10:12:18