简便家庭版牛排

作者： 木子的美食日记

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 西蓝花
• 意大利面
• 番茄酱
• 圆葱

简便家庭版牛排的做法步骤

步骤 1

西蓝花、圆葱取适量洗净，西蓝花掰几快装饰用，圆葱切丝，水烧开后放入西蓝花三分钟煮好捞出备用。

步骤 2

烧开的水放入适量意大利面，水里加少许盐，面煮12分钟，捞出，滴点食用油，避免黏在一起。

步骤 3

煎锅刷洗干净，用厨房纸巾擦拭干没有水，放入适量食用油（橄榄油更好），火开到最大，等油冒烟后放入圆葱，放入牛排，一面只煎两分钟。

步骤 4

煎好的牛排放入盘中，煮好的意大利面🍝摆入盘中，其他配菜摆盘，牛排上放现成的意大利面酱，意大利面上放上番茄酱。

简便家庭版牛排的小贴士

1.我用的是现成的牛排，直接化冻之后放锅里煎就行，在煎的过程注意不要来回翻面，大火一面只煎两分钟。 2.煮好的意大利面如果觉得没有味道也可以等牛排煎好后关火，用剩的油倒入里面，搅拌均匀，然后再摆盘。 3.摆盘的配菜可以自己煎个蛋，放点小西红柿🍅，柠檬片，挤点柠檬水在牛排上都是可以的。

菜谱创建时间：2018-09-12 13:30:28