抹茶牛乳椰蓉派—中街1946半抹好茶

作者： 婷婷ELF

中街1946哒半抹好茶，上面一半抹茶下面一半牛奶味的，抹茶味苦苦的，带着一些抹茶特有的涩，完全满足抹茶控的期待，下面是原味牛乳的，第一口吃到的时候也是惊艳，很纯，很浓的奶味。 用中街1946半抹好茶代替淡奶油，口感更清爽，此方可做一个6寸派。

用料

• 派皮
• 椰蓉 50g
• 杏仁粉 10g
• 可可粉 5g
• 低粉/椰子粉 35g
• 鸡蛋 1个约45g
• 蜂蜜 10g
• 融化的黄油/椰子油 10g
• 挞馅
• 奶油奶酪 50g
• 中街1946半抹好茶 1根
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 10g
• 抹茶粉 4g
• 玉米淀粉 4g

抹茶牛乳椰蓉派—中街1946半抹好茶的做法步骤

步骤 1

挞皮食材准备好

步骤 2

全部放入搅拌机（没有搅拌机就用刮刀拌匀）

步骤 3

成略湿润的粗砂粒状态用保鲜膜包裹压成团擀开

步骤 4

压入派盘（6寸），放冰箱冷冻30分钟。

步骤 5

中街1946半抹好茶～

步骤 6

顶部的logo～

步骤 7

隔热水融化

步骤 8

奶油奶酪隔热水软化，鸡蛋回室温

步骤 9

奶油奶酪加糖粉搅打均匀

步骤 10

加入融化的半抹好茶和鸡蛋搅拌均匀

步骤 11

筛入玉米淀粉和抹茶粉

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

冷冻好的派皮取出用叉子扎小洞防止烤制时候膨胀

步骤 14

将挞馅筛入派盘中，放入预热好的烤箱160度烤35分钟，在13-15分钟左右加盖锡纸

步骤 15

取出晾凉表面撒椰蓉，可以用你喜欢的水果装饰

菜谱创建时间：2018-09-12 13:18:44