什锦鸡肉肠卷-小美版

作者： WXUAN

用料

• 鸡大胸肉 600克
• 什锦玉米豌豆粒 60克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 20克
• 油 20克
• 盐 5克
• 生抽 15克
• 料酒 15克
• 黑胡椒粉 1/2茶匙

什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤

步骤 1

主锅放入鸡胸肉

步骤 2

10秒/速度7（打成肉馅）

步骤 3

放入剩下的所有食材

步骤 4

30秒/反转速度4（给肉上劲）

步骤 5

裁四片宽20㎝的锡纸，肉分成150克一份，放在锡纸上卷成圆柱形，两头拧紧（像糖果一样）

步骤 6

主锅内加入600克水，放上蒸锅 30分钟/V键/小勺（蒸煮）

步骤 7

音乐想起，晾凉，撕掉锡纸

步骤 8

切片，开始享用

菜谱创建时间：2018-09-11 20:09:24