杏鲍菇炒西兰花

作者： 小奔驰的毛妈厨房

西兰花表示总是自己太单调了😄 今天让杏鲍菇陪它😂

用料

• 杏鲍菇 半个
• 西兰花 1朵
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1汤勺
• 盐 适量
• 红剁椒 适量

杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

步骤 1

先烧开水，放入西兰花烫1分钟（期间保持小火）。捞出备用。

步骤 2

起油锅，油比平时略微多放一些。油热后放入蒜片爆香，放入杏鲍菇片翻炒至软。

步骤 3

放入烫好的西兰花，翻炒几下，加入适量盐（比平时要少一点，后面的蚝油和剁椒都有盐分）。一汤勺蚝油，适量剁椒（或者可以放鲜红椒），快速翻炒均匀即可。

步骤 4

开吃😋……

菜谱创建时间：2018-09-10 20:48:52