鸡蛋打散,放入料酒,锅中放油,炒鸡蛋,然后放去虾皮和切好的韭菜,放少许盐(因为有的虾皮有盐)
用热水和面(水要多次少放),将面揉好,分成大小相等的剂子
锅中放油,煎包好的盒子,两面金黄为可
成品很诱人吧
可以先和面,然后再醒面的时候拌馅,节省时间