小白菜炒土豆片肉

作者： 下厨房用户_ct6n

用料

• 小白菜6 颗
• 土豆 手掌大小1个
• 猪肉 两指宽克
• 酱油 少许勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐 2克

小白菜炒土豆片肉的做法步骤

步骤 1

备菜，小白菜洗净从中间切成两段（或三段自愿，家里有小宝宝的建议切成三段 ），猪肉切条，土豆切片，生姜大蒜备好

步骤 2

锅中放油，放入姜蒜爆锅，下入猪肉翻炒，再放入土豆片，炒至土豆片轻微变色放入小白菜梗，待小白菜梗有点变软，放入小白菜叶

步骤 3

加少许酱油，十三香，盐出锅

小白菜炒土豆片肉的小贴士

①油要控制好量，不能放入过多，本身土豆片属于纯淀粉性食物，能量不低，防止能量超标还是少油为好 ②盐要后加，先加后会致使口味太重，盐摄入超标 ③小白菜叶要后放入，维生素就是少。

菜谱创建时间：2018-09-10 15:32:41