烤蒜蓉大虾

作者： 王筱沐

用料

• 虾 20只(500g)
• ❤腌制用料:
• 精盐 1盐勺
• 鸡精 1盐勺
• 白糖 1匙
• 生抽 1匙
• 蚝油 1滴
• 料酒 2匙
• ❤烤时用料:
• 蒜 1头(10瓣)
• 精盐 1.5盐勺
• 鸡精 1盐勺
• ❤烤好点缀:
• 小葱 1根
• 小米辣(可不放) 2个

烤蒜蓉大虾的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

⭐腌制: 大虾去虾线，洗净～ 放入盆中，加入精盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，料酒～ 用筷子翻拌均匀～ 腌制20分钟以上(时间越长越入味)～

步骤 3

小葱和蒜洗净，分别切成末隔开装备用～ (我家小朋友不能吃辣，喜欢辣的可切些小米辣)～

步骤 4

锅内倒入适量油，待油温热放入蒜末～ 加入精盐，鸡精～ 炒出香味～ 炒好的蒜备用～

步骤 5

烤盘内铺好油纸，摆上大虾～ 均匀的放上炒好的蒜末～ 烤箱预热200°，上下火，中层烤12分钟～ 烤好取出，撒上小葱末即可～

步骤 6

烤蒜蓉大虾就做好啦～

步骤 7

鲜香可口，好吃～

菜谱创建时间：2018-09-10 14:53:13