家常版芋头烧肉

作者： 多妈在线小厨

用料

• 芋头 多个
• 小葱 半根
• 老抽 1勺
• 八角 1个
• 五花肉 100克
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 冰糖 6粒

家常版芋头烧肉的做法步骤

步骤 1

芋头去皮清洗干净

步骤 2

切滚刀备用

步骤 3

五花肉切块

步骤 4

放油 八角 花椒 放五花肉 放冰糖 生抽 葱姜蒜炒 一点老抽上色 肉炒至变色熟透 放芋头炒一会

步骤 5

加水大火炖开 小火焖制入味 大火收汁

步骤 6

老公评价就是这个味！一大碗全吃完，配着鱼吃了两碗米饭！

家常版芋头烧肉的小贴士

我这次做的水有点加多了 时间长一些 不过比较入味 芋头也很软烂 大家加水可以控制一下

菜谱创建时间：2018-09-10 10:54:54