馄饨面

作者： 一醉北街

鸡脚高汤做汤底，全鸡蛋和面，手工剁肉馅，面条很弹，馄饨很香，汤，很鲜，完美

用料

• 鸡蛋 两只
• 俄罗斯面粉 适量

馄饨面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和面，不加水，自己控制面粉量，面团静置十分钟

步骤 2

肉是上个菜谱里做高汤的棒骨，剃下的肉，调馅根据个人口味

步骤 3

擀面，要薄

步骤 4

包起来感觉还是不够薄

步骤 5

另一块面擀面条

步骤 6

散开

步骤 7

加一点点虾皮，一点盐，一点葱花，香

菜谱创建时间：2018-09-10 10:23:05