凉拌黄瓜

作者： Ailsa凌子日记

最拿手的就是凉拌青瓜了，很简单的一道凉菜。

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 5个
• 辣椒 5个
• 香油 2勺
• 生抽 2勺
• 醋 6勺
• 盐 7克
• 糖 10克

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

先青瓜、蒜、辣椒

步骤 2

青瓜不削皮切条

步骤 3

辣椒、蒜切碎

步骤 4

放佐料腌半个小时左右

步骤 5

捞出放入碗中即可

凉拌黄瓜的小贴士

切辣椒一定要带手套，火辣辣的教训之后，我一直强调要戴手套。青瓜不要削皮才能保持清脆。

菜谱创建时间：2018-09-08 21:24:25