爆炒螺片

作者： Kongfu熊猫

忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人，谁说海鲜外面做的好吃，打破谣言一站到底。

用料

• 海螺 750克
• 葱姜蒜 少许
• 盐 适量
• 糖 1茶匙
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 木耳 少许

爆炒螺片的做法步骤

步骤 1

海螺洗净焯水。

步骤 2

去除螺肉去掉尾部污物，切片。

步骤 3

洋葱，青椒切片

步骤 4

蒜末葱末姜末煸香

步骤 5

螺片木耳洋葱下过大火翻炒

步骤 6

放入青椒，一勺酱油，盐适量，糖一茶匙。炒匀出锅。

步骤 7

色香味俱全的爆炒螺片完成

爆炒螺片的小贴士

海鲜一定大火快炒，以防肉质变老。

菜谱创建时间：2018-09-08 19:15:56