五香千层烧饼

作者： 麻辣悠悠

回老家吃了一款烧饼，念念不忘，吃货本性你懂的😊查了众多烧饼，没有一个能完美复制，自己动手，丰衣足食😄

用料

• 水150 克
• 普通面粉250 克
• 酵母3 克
• 食盐适量 克
• 玉米油少量 克
• 五香粉适量

五香千层烧饼的做法步骤

步骤 1

酵母放水里融化，和面完成

步骤 2

发酵完成后，擀开

步骤 3

自制五香粉，茴香花椒适量，用锅干炒至香味出来，擀碎末

步骤 4

面片切成条状，刷油，洒盐粉，五香粉

步骤 5

把面条沿着一个方向卷起，稍微压一下，成饼状

步骤 6

预热好的烤箱180度，烤制15分钟

步骤 7

拿出涂蜂蜜，再撒黑芝麻，烤五分钟，出炉喽

五香千层烧饼的小贴士

水量要比做馒头配比稍多，否则太干脆，喜欢干货的忽略😄

菜谱创建时间：2018-09-08 11:37:33