小炒土豆

作者： StellaLiLuoou

女儿一直很爱吃土豆。外面餐馆的小炒土豆最得她青睐。今日我琢磨着小炒土豆的做法，做出来后深受女儿喜爱。

用料

• 土豆 2个
• 生抽 2勺
• 香菇 5朵
• 青辣椒（二荆条） 2根
• 香葱 2根
• 菜籽油 5勺

小炒土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆用刷子刷洗干净，保留外皮，上锅蒸20分钟取出切块。

步骤 2

蒸土豆的时候洗好香菇，每个香菇切成四块。青辣椒切成二指宽小段。香葱切末

步骤 3

步骤三：锅烧热下菜籽油，油温7成热下土豆块翻炒，关小火继续煎5分钟。下香菇和青辣椒，开大火翻炒5分钟。加入生抽起锅装盘，撒入香葱末。

菜谱创建时间：2018-09-07 18:24:47