煎南瓜花

作者： 萌menglove

最近爱上了南瓜花，封面是首次效果😜

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 南瓜花 10～15只
• 韭菜 小把
• 花椒面 适量

煎南瓜花的做法步骤

步骤 1

适量面粉加一个鸡蛋，少许水打成均匀的面糊糊（面芡儿），喜欢吃厚面芡的可适当多点面粉，我喜欢薄的，打成半流质，即可。

步骤 2

南瓜花去掉里面花蕊（开始那些没去，后来听个叔说带着的话，有的小朋友会过敏，以防万一这次就去掉了）洗净，盐水泡5分钟，后控水

步骤 3

韭菜洗净控水后，切细，（也可加煮好切细的黑木耳，和碎细鸡蛋，爱吃肉的就肉馅均可），根据个人口味，加入适量盐花椒面

步骤 4

加入馅儿，小心放，再蘸上打好的面芡直接放煎锅，前提:煎锅油也热好。

步骤 5

煎至两面微黄，放入盘中即可。

步骤 6

成功，好吃!

菜谱创建时间：2018-09-07 12:00:05