海胆炒饭

作者： C厨煮意

用料

• 海胆 158克
• 鸡蛋 2只
• 米饭 5碗
• 盐 适量
• 胡萝卜 约1个
• 洋葱 约半个
• 姜碎 少许
• 葱花 少许
• 香菜 少许

海胆炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱切细小的丁，胡萝卜洋葱是2比1

步骤 2

姜切碎一点

步骤 3

葱花、香菜准备好

步骤 4

白饭不要煮得太软，最好提前煮好，称热打散以后放凉

步骤 5

鸡蛋打散炒香，也要切碎

步骤 6

海胆，我用的是罐头即食的

步骤 7

先将姜碎、海胆炒香，再加入洋葱、胡萝卜翻炒，将材料盛起，再次放油起锅，放入白米饭翻炒，加入盐调味，再放入炒香的材料一起翻炒，最后关火再放葱花、香菜翻均匀即可

菜谱创建时间：2018-09-05 21:03:00