豆鼓蒸排骨

作者： 食光随行

用料

• 排骨 300克
• 豆豉 适量勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 糖 半勺

豆鼓蒸排骨的做法步骤

步骤 1

把排骨洗净，尽量把排骨剁小块，在冷水中泡5分钟去掉血水，捞出沥干水分。

步骤 2

然后把所有配料都放进排骨里搅拌均匀，上锅蒸20分钟就可以完美出锅了。

豆鼓蒸排骨的小贴士

蒸的时间看你买的排骨分量来定义，排骨多蒸的时间加长，喜欢吃辣的，也可以放辣椒一起蒸。

菜谱创建时间：2018-09-05 17:40:12