羊肉韭菜水饺

作者： 鱼丸粗线小不懂

大肉粒的满足感，家的味道

用料

• 韭菜 250克
• 羊肉 250克
• 面粉 500克
• 姜 5片
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 洋葱 半只
• 花椒粉 适量
• 食用油 5勺

羊肉韭菜水饺的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，不用剁碎，生姜切碎，加入食用油，花椒粉，盐，生抽，拌匀备用。

步骤 2

和面，水不要放太多，面硬一点比较好，密闭醒30分钟，再揉匀备用。

步骤 3

韭菜和洋葱分别已经切丁备用，先不要放入肉馅中搅拌。

步骤 4

面切小段擀皮，肉馅和菜拌起，包饺子，烧水，煮之。

羊肉韭菜水饺的小贴士

切记不能太早将肉和菜拌在一起。

菜谱创建时间：2018-09-05 16:53:51