珐琅锅锅鲜虾意大利面

作者： 泡椒雪碧

用料

• 虾 7只
• 意大利面 2份
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 烟熏奶酪 适量
• 芦笋 3根
• 甜豌豆 适量
• 黑胡椒 现磨
• 干罗勒 适量
• 番茄酱 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 半勺
• 大蒜 1瓣

珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤

步骤 1

水里加盐和油，下意面，我是冷水下面，个人觉得这样更容易煮熟 煮好后捞出来加一点凉开水防止粘连，备用

步骤 2

虾已经开背去虾线 西红柿去皮切碎 洋葱切丝 大蒜切片 芦笋切片焯水 冷冻豌豆焯水

步骤 3

锅热后加橄榄油，炒香洋葱和蒜片

步骤 4

加番茄炒一会加番茄酱调味

步骤 5

加入虾翻炒盖盖焖2分钟

步骤 6

打开锅盖加料酒 生抽 黑胡椒碎 海盐翻炒均匀

步骤 7

加入煮好的意面翻炒

步骤 8

加奶酪，芦笋豌豆继续翻炒 最后洒黑胡椒碎和罗勒碎

步骤 9

直接端上桌享用～小朋友的最爱

珐琅锅锅鲜虾意大利面的小贴士

奶酪不要加的太早 煮意面时候冷水下锅，加盐和一点点油，意面更容易熟

菜谱创建时间：2018-09-05 12:51:21