平底锅开小火,满满融化黄油
鸡蛋、牛奶、盐打散下锅 用小火慢慢烘
稍微成型后再划拉,不然太散了不好吃 2/3凝固成型后关火,用余温烘剩下的 不要过头啦,不然老了不好吃会很像番茄炒蛋里的样子
装盘,撒上罗勒碎,开吃!!
几个鸡蛋就几勺牛奶,最普通的吃饭勺大小。