静静家^_^韭菜肉饼

作者： 麦芽糖小姐

在网上学的一个饼，本来是大葱，改成了韭菜。做法超级简单，做好之后，发朋友圈好多好多朋友问做法，哈哈哈哈

用料

• 猪肉 100克
• 韭菜 适量
• 面粉 200克
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 香油 3克
• 生姜 2片

静静家^_^韭菜肉饼的做法步骤

步骤 1

两片生姜剁成末，韭菜尽量切小。一个小碗，放入肉末，生姜，韭菜，生抽，盐，香油拌匀。

步骤 2

看上去是不是很好吃？🤓腌制15分钟。

步骤 3

案板上放200克面粉，分少量多次的加入水，揉成面团。

步骤 4

面团揉到光华后，放几分钟，用擀面杖擀开

步骤 5

用菜刀在面皮上以半径的长度切一刀。

步骤 6

肉馅铺满饼皮的四分之三。

步骤 7

然后掀起没有馅的那个位置往上叠 然后再往侧面继续叠一下 重复上述步骤再往侧面叠一层

步骤 8

平底锅抹少许油 小火慢煎，中途记得翻面 煎大约 5 分钟即可出锅

步骤 9

看去很有胃口。

步骤 10

味道超级棒。

静静家^_^韭菜肉饼的小贴士

我是在，陛下开饭了，微信公众号上学的，推荐给大家。

菜谱创建时间：2018-09-04 20:35:06