彩虹蛋黄酥

作者： KarlMa

集颜值与美味的彩虹🌈蛋黄酥 作为伴手礼真的再合适不过了！

用料

• 水油皮
• 普通面粉 200g
• 水 75g
• 猪油 75g
• 糖 10g
• 油酥皮
• 中筋面粉 160g
• 猪油 85克
• 陷
• 咸蛋黄 20个
• 肉松 适量
• 麻薯 20个（淘宝买现成的）
• 豆沙 450克

彩虹蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

揉手膜真是个慢长的过程，所以我没有揉出手膜，但是也成功了。宝宝们，你们要尽量揉出膜啊，不要学我。

步骤 2

食用色素去淘宝买这种盒装的，划算，自己在家用量也非常省。

步骤 3

现磕的蛋黄比淘宝买的真空袋装好吃太多了，淘宝的买了两次，都感觉有股味道。

步骤 4

从冰箱拿出醒好的面团分成10份

步骤 5

看图

步骤 6

看图

步骤 7

因为是现磕的蛋黄所以大小不一，肉松适量是根据蛋黄的大小去决定肉松的多少，大就少包，小就多包，肉松里面可以加点沙拉酱，可以让肉松成团好包一点。麻薯也可以切对半，包好，不然容易受热流出。

步骤 8

切面最后是包在最外面的。

步骤 9

看图

菜谱创建时间：2018-09-04 18:01:09