冰糖柠檬膏（电炖锅慢炖版）

作者： Sunny黄老师

家里亲戚有一颗柠檬树，结了很多果，送了一大袋给我，经常逛下厨房，跟风做起柠檬膏给我女儿备着。

用料

• 柠檬 7个
• 冰糖 1000克

冰糖柠檬膏（电炖锅慢炖版）的做法步骤

步骤 1

把柠檬放在盐水里泡10分钟搓干净，拿起来晾干水分

步骤 2

柠檬切片

步骤 3

柠檬片铺底，上面放冰糖（我家用的是大块的老冰糖，没有敲碎，放进去也会融掉。）功能选择筋骨汤，慢炖5.5小时后直接保温，我是晚上九点半开始炖，到早上十点多就可以了

步骤 4

这个是早上炖好的，凉一点直接装容器里，一次成功

步骤 5

我尝了一下，有点苦苦的，不知道是不是家里种的柠檬皮太厚，还是冰糖不够，要尝试的朋友可以在这方面注意一下

冰糖柠檬膏（电炖锅慢炖版）的小贴士

过程中注意不要让水进入瓶子，有水进入会容易坏，保存不久

菜谱创建时间：2018-09-04 12:57:18