（174）秋葵牛奶蛋滑【12M】

作者： 亲妈制作

秋葵的营养价值比较高，富含的锌和硒等微量元素

用料

• 秋葵 1根
• 鸡蛋 1个
• 奶 40克

（174）秋葵牛奶蛋滑【12M】的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加入牛奶或者冲泡好的奶粉。把蛋液和奶搅拌均匀。

步骤 3

秋葵洗干净后，放入开水中焯1分钟。 焯过的秋葵可以用凉水过一下，再把秋葵切成薄片。

步骤 4

在锅中刷少许植物油，倒入蛋液，开小火， 不停搅拌蛋液，慢慢等蛋液凝固，把蛋液炒散。加入切好的秋葵薄片。翻炒至熟透即可出锅。

步骤 5

因为加了牛奶或者奶粉，炒出的蛋又香又嫩，有了秋葵的点缀，色彩搭配也更丰富呢。不仅能做宝宝的辅食，全家人都可以一起吃起来啦。

菜谱创建时间：2018-09-04 10:51:39