将鸡蛋,面粉,放入容器内,缓慢加水,并同时搅拌
火腿切细条,葱花切好
将黑胡椒,少许盐,少许油,放入搅拌好的面糊中,继续搅拌
放入切好的火腿丝和葱花,搅拌均匀
锅中放少许油,用厨房用纸或耐热刷子涂抹均匀,待油热后放入一半面糊,煎少许,换另一面
蛋饼煎好后,切成小块,美味享用吧
火腿本身有咸淡,所以不要放过多的盐