宝宝辅食之香菇粉

作者： 肉嘟嘟and钱多多

香菇中富含B族维生素、钙、磷、铁等成分，宝宝常吃可以健体益智。 香菇还能抗感冒病毒，可以避免宝宝患感冒的情况。 8月➕的宝宝就可以吃了，做好密封起来，随吃随取，可以加在米粉，米粥，面条或者蔬菜泥里，味道棒棒的。 这次做的简易版的，无需烤箱，只需要不粘锅就行

用料

• 香菇干 适量

宝宝辅食之香菇粉的做法步骤

步骤 1

宝宝吃的不能马虎，这次用的香菇干是谷粒多外婆买的上好香菇干，是不是很清爽

步骤 2

近距离来一张，香菇根剔除得很干净，基本只剩香菇伞面

步骤 3

先用清水清洗，洗去表面的浮尘

步骤 4

切成薄片，以便于缩短翻炒时间

步骤 5

注意，薄片最好厚薄均匀，以防翻炒的时候受热不均薄得糊了厚的不干

步骤 6

不粘锅预热，将香菇干倒入锅内小火翻炒，慢工出细活，这个环节最费时间，一定要候着火候，不然容易焦哦，翻炒至稍干的时候放入料理机搅碎，我用的是博朗料理棒，第一次不用打很碎，颗粒就行，再倒回锅中进行第二次小火翻炒，炒至干透就可以用料理机第二次粉碎

步骤 7

当当当，香菇粉完工，谷粒多午睡醒就给她做了青菜面，加了一小勺香菇粉煮，小家伙吃了小半碗，真给力

宝宝辅食之香菇粉的小贴士

香菇干一定要买好的，干净点的 炒制的时候一定要注意火候，不能操之过急

菜谱创建时间：2018-09-02 21:25:09