虾仁炒饭

作者： 元元780918

用料

• 米饭（一定要用冰箱里的剩饭） 2碗
• 虾 6只
• 鸡蛋 2个
• 香肠 半根
• 香菇 5朵
• 葱、姜 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇切丁焯熟，鸡蛋炒成丁，香肠切丁，虾仁切丁炒熟备用

步骤 2

锅内少许油放入香肠丁炒一下，放入葱姜末爆香后放入米饭炒散，然后放入香菇虾仁鸡蛋翻炒，加酱油蚝油，颜色均匀后出锅

虾仁炒饭的小贴士

一定全程小火，不要加水，如果感觉有点糊锅可以闭火一下再炒

菜谱创建时间：2018-08-31 20:08:03