青菜洗干净,煮熟,加点水打碎成泥,取20克。 南瓜和地瓜蒸熟,地瓜可以加点水,南瓜本来就很多水,各取25克。
加低粉50克,油5克,可以加糖,我没加emmmm,捏啊团啊,弄到光滑。保鲜膜盖好。这个是南瓜。
上海青。因为这个加了点水会比较湿,所以20克够了。低粉还是50克,油还是5克。
地瓜的。可以用紫薯,同理,但是。。。家里老人坚信紫薯转基因,你懂的。低粉50克,油5克,地瓜泥25克。
排排坐。醒30分钟。
表面弄点干面粉啦。
压压平啦,用擀面杖咯。
有模具么用模具,没有模具么矿泉水瓶盖做圆形。
平底锅,不放油,最小火,两分钟以后翻面,再两分钟。
关火可以用余热再烘一下子,注意不要焦了。焦一丢丢也没事,怕焦么用电磁炉,我家穷没有买。。。烘久了脆,不够么就是那种有韧性的,都蛮好吃的。
凉一下子。
密封罐,吃三天。
自由发挥。。。